Un nuovo modo di gustare l'Oriente

Yu unisce tradizione e creatività in un’esperienza fusion unica. I piatti rispettano le ricette autentiche, introducendo tocchi originali e contemporanei. Ogni portata è pensata per sorprendere, senza mai perdere l’equilibrio dei sapori e la qualità degli ingredienti.

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Il vero gusto della Cina

Cucina Cinese

Dai ravioli della tradizione a noodles e ramen, la cucina cinese di Yu offre tutto il suo gusto autentico. Le ricette tradizionali convivono con interpretazioni originali, per un menu ricco che accontenta tutti.

Il Giappone in ogni piatto

Sushi e tanto altro

Sushi e poke vengono realizzati con pesce freschissimo. Dai grandi classici ai roll più creativi dei nostri sushi chef. Ogni piatto combina tecnica e fantasia, offrendo un’esperienza originale pur mantenendo tutta l’autentica freschezza della cucina giapponese.

Il Giappone in ogni piatto

Sushi e tanto altro

Sushi e poke vengono realizzati con pesce freschissimo. Dai grandi classici ai roll più creativi dei nostri sushi chef. Ogni piatto combina tecnica e fantasia, offrendo un’esperienza originale pur mantenendo tutta l’autentica freschezza della cucina giapponese.